miércoles, 14 de agosto de 2013

Fruta de Menorca


En el barranc de Cala'n Porter parece que no ha pasado el tiempo, almenos en el "Hort de Ca'n Rellotge" o "Hort de Ca'n Cavaller" dónde Tolo Olives Pons ejerce su profesión de fruticultor desde hace más de 30 años. Sólo se nota el paso del tiempo porqué los otros 32 huertos que había han dejado de cultivarse. Tolo, que empezó trabajando con su padre, ha ido aprendiendo a lo largo de estos años primero de su padre, después de los técnicos especialistas que le han asesorado y, finalmente, de la propia experiencia que ha ido acumulando. Y se ha adaptado a los gustos de los consumidores para poder seguir vendiendo su producto. 

Tolo entre sus árboles frutales
Tolo cuenta con un huerto de unos 3.000 árboles frutales (ver la fotografia superior) de diferentes frutas y variedades: nísperos, albaricoques, melocotones, pavíos, pera fina, pera "sant pere", pera ercolini, pera catalana, manzana royal gala, manzana golden suprema, manzana starking, manzana "dolça" (chaconi, kane, checa), manzana "fogassa" y ciruelas. 
Todas estas frutas son tratadas de manera natural, de esta forma el producto final es totalmente ecológico. Y, además, es un producto recolectado poco antes de ser consumido. ¡La calidad y el sabor están garantizados y podéis encontrarlo en Supermercats A. Llorens!